夏天怎么吃?中医专家教你“开小火炉”

                                    夏天怎么吃?中医专家教你“开小火炉”


                                    夏天炎热的夏天蒸,人们往往会感到困倦,烦躁和闷,所以首先要冷静下来,冷静,冷静,避免愤怒,防止来自内生的火。注意心脏,夏天也是心脏病的高发病率,中医认为,“心夏气”心阳是夏季最旺盛的,所以夏天应该多注意保健了心。夏天的健康是专注于相机的精神,保持愉快和稳定的心情,不应该不堪重负,以免帮助热,火。心脏是平静和自我冷却,这可以达到健康的目的。 除了调节心灵外,它还可以通过饮食来调节。但是,夏天很热,有太多顾虑,吃得太少,夏天怎么吃才能健康?在这方面,南方医科大学综合医学院副院长,疾病治疗中心学术带头人彭康教授将为您提供帮助。 【雪菜豆腐】 原料:豆腐100克,酸菜20克,食用油,盐,味精,洋葱,生姜,少许。 制作方法: 1.将豆腐切成约2立方厘米的方块,用开水煮沸3分钟,然后取出使用; 2.将雪蔬切成切碎的切块; 3,食用油火锅,放葱,姜锅,加雪,炒,然后放豆腐,盐,少量清汤,搅拌汁,放少许味精,出锅。 保健功效:雪菜具有利尿止泻,化痰瘀血,消肿止痛,豆腐能产生干燥,清热解毒。 适用人群:普遍适用。 【田七木耳汤】 原料:天琪苗150克,黑木耳50克,西红柿,生姜,盐,酱油。 制作方法:将天琪苗清洗干净,将黑木耳提前清洗干净,番茄片,生姜切碎,黑木耳撕成小块。用少许油炒姜,炒西红柿,加入红油到西红柿,加入黑木耳。加入一碗清汤(或开水),加入适量的盐,酱油,加水至田间,煮1至2分钟。煮得好。 保健功效:天芪苗清热解毒,养肝清脂,活血化瘀,促进血液循环和新陈代谢;天琪真菌汤具有滋补肝脏和保肝的功效。 适用人群:普遍适用。 【绿豆粥】 材料:绿豆100克,糯米250克。 制作方法:将绿豆在水中浸泡4小时,除杂质外,放入锅中。将糯米洗净并放入锅中。加入一些水,用小火煮沸,炖至绿豆和糯米捣碎。 保健福利:清热,解毒水 适用人群:一般适用,特别是有热证,烦渴,水肿,腹泻,痢疾,痈等症状者。 【薏仁糙米粥】 材料:大麦150克,糙米150克,五花肉1个 制作方法:将猪肚用水洗净,切成细丝,与薏苡仁和糙米一起放入锅中,根据个人喜欢的浓度增加或减少水分,煮成粥。 健康益处:薏苡仁具有利尿和抗炎作用,有助于清除体内多余水分,改善水肿;糙米中的食物纤维可以促进肠胃蠕动,帮助消化;猪肚补虚,脾胃虚弱。 适用人群:一般适用,特别是胃肠功能稍差的患者。 【薄荷粥】 材料:薄荷15克(新鲜产品30克),糯米30至60克,冰糖。 如何制作:薄荷汤,糯米粥,煮熟后加入薄荷汤和冰糖煮粥。 健康益处:清心,缓解热量,增进食欲,帮助消化。 适用人群:一般适用,特别是在夏季食欲减少的情况下。 此外,彭康教授建议夏季多吃南瓜和苦瓜,并根据个人喜好烹饪。 南瓜滋养脾胃,补充气体,富含碳水化合物,果胶,可以保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激,并富含维生素和钙,磷等成分。身体虚弱的人在夏天可以吃得更多。 苦瓜具有清热,养血养血,养肾健脾,养肝养血的功效。它对治疗痢疾,疮肿,中暑发热,过度蝎子和结膜炎等疾病有一定的疗效。 据彭康教授介绍,夏悦是一个火,温暖和热。太阳像火一样,阳光灿烂,地球正在升起,一切都美丽而真实。在夏天,人体阳气往往在外面,阳气最旺,新陈代谢很强,痰散,汗水多,气体散在身上,每一个都容易伤到太阳。另外,漫长的夏季雨水湿重,脾气暴躁。在夏季,必须有一定程度的营养,应该更多地注意预防热和阳光,它应该主要补充。在夏天,身体更阳,阴是内。漫长的夏季雨水潮湿,湿热蒸,每次都容易侵入人体。夏天是一种阳气,对天津更有害,气,湿为邪,易睡,阻脾。 夏季饮食避免“清凉,油腻,臭”,不宜吃过多的冷食,蜂蜜冰,果冻,冷粥等。避免肠胃炎,痢疾等疾病。饮食应清淡,易于消化。适当吃洋葱和大蒜(新文三汉通阳)。所谓的夏阳主要指夏季健康,与正阳一起。 夏天漫长而炎热。在日常生活中,我不讨厌白天,放手吧,我正确地面对夏天,不要厌恶,还要早睡早起,让自己活泼开心,热爱大自然的美丽,就像欲望让植物,让他们的中文和英文成为一个节目,以使人体的阳气发泄 - “顺正阳”。 [记者]李伟 [通讯员]吴佳一 【作者】李伟 [来源]南方报业媒体集团南方+客户健康生活圈

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