最危险的夏季食物黑名单!最好的一个是不要给宝宝吃

                                    最危险的夏季食物黑名单!最好的一个是不要给宝宝吃


                                    夏天,各种水果,各种小吃,丰富的冰淇淋,冷鲜美味的果汁等都不应该连接,简直就是吃婴儿的独家季节。 然而,夏季婴儿最有可能招募的最常见的疾病类型与进食有关。这是食源性疾病,这就是我们常说的“食物中毒”。 最常见的原因之一是由细菌污染引起的食物中毒。在炎热的夏天,细菌可以在较高温度下繁殖,食物中毒特别严重。 其中,沙门氏菌和李斯特菌的两兄弟是夏季常见的食源性病原体,成为危害儿童健康甚至生命的主要危险因素。 据统计,在世界各国的细菌性食物中毒中,沙门氏菌引起的食物中毒往往排在第一位。仅在2017年,仅在2017年,就有900万人感染了沙门氏菌,其中800人死亡。 李斯特菌特别喜欢从孕妇和胎儿开始。当孕妇感染李斯特菌时,它会通过胎盘或产道感染胎儿,导致胎儿感染甚至死亡。 国家食品药品监督管理局几乎每年都对李斯特菌污染食品的风险发出预警。可以看出它很危险。 成年人具有良好的抵抗力,通常对沙门氏菌或李斯特菌没有严重影响。 但是,如果它老弱,则会有所不同,特别是对于5岁以下的儿童,65岁以上的老年人,免疫力低下的人和孕妇。恶心,呕吐,腹痛,头痛和腹泻等症状会受到影响。如果你有罪,你将失去生命。 以下可能含有沙门氏菌和李斯特菌的夏季食品黑名单不应该给予婴儿。 1 不熟肉 夏季是全民烧烤的季节,但为了确保口感,一些肉类往往会被烘烤一小段时间,外面已经煮熟,里面的肉可能没有完全煮熟。 有一次我买了CC鸡翅,出现了这个问题,给沙门氏菌带来了不好的机会。 因此,在吃烧烤时一定要注意里面的肉是否完全煮熟。 如果肉上有毛发或红色头发,则表明它没有煮熟。不要吃它。 此外,如果您采取西餐,牛排应完全煮熟。 2 半熟的鸡蛋 这也是我们经常说的一记耳光。事实上,我个人最喜欢的鸡蛋是吃,但怀孕后,我不敢吃它,我很少把它给CC。 类似于肉的原理,心脏不容易被加热,很容易含有沙门氏菌,不建议孕妇和婴儿吃,必须充分加热,直到蛋白质蛋黄完全凝固! 3 在街道上的自创/销售软冰淇凌 在夏天,孩子们最喜欢的,它是由街道上的机器制作的软冰淇淋。收到CC后,他们每天都会看到很多孩子。 然而,这种冰淇淋很可能不会被巴氏灭菌并且可能积聚细菌,导致婴儿消化系统感染,包括弯曲杆菌感染或沙门氏菌感染。 在英国,一般建议孕妇避免食用软冰淇淋,因为它可能被李斯特菌污染(如果机器上的管子并不总是干净的话)。 因此,这种类型的冰淇淋也是小婴儿的夏季食品黑名单。 如果你真的想为宝宝吃冰淇淋,最好的选择是“普通”商业品牌,而不是街头卖家。 品牌并不重要,可以使用蒙牛,伊利和巴西等品牌。 由于这种冷冻食品,它们中的大多数已通过巴氏杀菌等必要的过程。 巴氏杀菌:由法国微生物学家巴斯德发明的低温灭菌方法。 它是一种消毒方法,利用较低的温度来杀死细菌并保持制品中营养物的风味,并且通常广泛用于需要杀死各种致病细菌的热处理方法。 4 可商购的鲜榨果汁 鲜榨果汁看起来健康,未经过消毒。 每次水果通过链接时,每次放置一段时间,都会增加感染的风险。 就像英国BBC揭示的冰健康问题一样,在英国三家常见的咖啡连锁店星巴克,哥斯达黎加和尼禄的冰饮料中都发现了“粪大肠菌群”。原因是冰饮料中使用的冰未经过消毒。 为了防止果汁的微生物风险,各种健康机构建议你应该喝巴氏杀菌果汁(虽然有些含有食品添加剂,但它比被感染的细菌更好)。 虽然这种感染并非不可避免,但这只是因为“直接吃水果”的选择更简单,更安全。你为什么要努力工作?所以,水果还是直接吃! 五 商业上可获得的半成品蔬菜,水果和蔬菜沙拉 超市,水果和蔬菜沙拉常见于超市。 似乎懒人有木有益处。您不必选择菜肴或洗菜。你买回来的时候可以买到它们! 看似方便的背后还有一个风险:美国疾病控制和预防中心的一份报告显示,1998年至2008年期间,只有健康的蔬菜沙拉导致了8,836起食物中毒事件。 更不用说这些混合了生和熟的半成品。 它们可能以多种方式受到污染: 另一点是,如果在夏季室温下储存时间过长,则更有可能导致细菌生长并导致细菌超标。 总之,这是一句话,看似迷人的半成品蔬菜,水果和蔬菜沙拉,你不知道背后发生了什么。 无论是折扣还是高端套餐,最好自己购买而不是购买。 6 生豆芽 我们都知道,大多数豆芽在15-32°C的潮湿环境中生长,但不要忘记,这也是许多细菌(包括沙门氏菌和李斯特菌)最适合的繁殖温度。 即使它在卫生条件下生长,也不能防止被细菌污染。因此,不要给宝宝生豆芽。你可以炒它们或用开水煮。 7 长泡真菌 真菌是一种营养丰富的食物,是夏季凉菜的必备品。但是在发泡过程中不要浸泡太久。 长效真菌很容易成为细菌的温床,容易引起食物中毒。 建议您每次不要超过两个小时。一旦发现真菌表面变粘或发臭,就不要吃它。 当然,需要注意的类似食物,如白木耳,腐竹等也需要注意。 8 残羹剩饭 虽然我主张在大中华区储蓄,但绝不是以牺牲身体健康为代价的节约。浪费,密封并将其放入冰箱是不够的。 在进食之前,您还应该使用微波炉或烹饪,以确保食物非常热。 一般而言,至少将食物的内部温度加热到74度以上才被认为是安全的温度。 因此,通常在微波炉中散步,或锅中的加热程度是不够的! C妈妈说 许多常见的霉菌或病毒可能不会对身体健康的成年人产生重大影响,但对于小婴儿尤其是1岁以下的婴儿和胎儿来说,它们并不安全,这就是孩子们更容易接受的原因。食物中毒的原因。 这么多年来,妈妈们并不觉得他们吃得那么多。 我们需要多一点关心,我们会更加安宁!在夏天,当你打开糯米饺子吃美味的食物时,一定不要忽视食品安全! CC家长:“中国家长学习计划”推动者,C-Da-中国医科大学硕士; C - 出版社育儿编辑,新时代,新父母,新思想,公益福利婴儿幼儿,疾病,心理知识普及。想进一步了解育儿知识,快餐补充,转到微信公众号:CC父母(cc-bama) 觉得文章不错,与你需要的朋友分享!

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